Scaloppine di petto di pollo alla Birra
da nemes » 12 gennaio 2010, 13:48
INGREDIENTI:
X 4 PERSONE
-8 fette di petto di pollo
-40 g di burro
-4 cucchiai di birra
-prezzemolo o menta da tritare
-farina q.b.
-sale e pepe q.b.
... Infarinate da ambo i lati le fette di carne. A parte, in una padella antiaderente sciogliete il burro e immergete le fette lasciandole rosolare per pochi minuti. Aggiungete il sale il pepe e irrorate il tutto con la birra che farete evaporare cucinando a fiamma vivace. A cottura ultimata, aggiungete il trito di prezzemolo o di menta(a vostro piacere)...
X 4 PERSONE
-8 fette di petto di pollo
-40 g di burro
-4 cucchiai di birra
-prezzemolo o menta da tritare
-farina q.b.
-sale e pepe q.b.
... Infarinate da ambo i lati le fette di carne. A parte, in una padella antiaderente sciogliete il burro e immergete le fette lasciandole rosolare per pochi minuti. Aggiungete il sale il pepe e irrorate il tutto con la birra che farete evaporare cucinando a fiamma vivace. A cottura ultimata, aggiungete il trito di prezzemolo o di menta(a vostro piacere)...
...la mia mente più lucente di una stella ...libera come l'aria...me stessa all'ennesima potenza...
-
nemes - Assassino Cerebrale
- Posts: 868
- Iscritto il: 5 gennaio 2010, 3:37
- Località: ... Palestrina
da Ospite » 12 gennaio 2010, 22:59
Appena possibile la provo e ti dico come mi riesce
- Ospite
da Ospite » 15 gennaio 2010, 4:20
yum yum... 
Brava Nemesuccia.. 
Brava Nemesuccia.. - Ospite
5 messaggi
• Pagina 1 di 1
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 0 ospiti