Scaloppine di vitello al pomodoro
da nemes » 12 gennaio 2010, 13:58
INGREDIENTI:
X 4 PERSONE
-8 fettine di vitello
-1/2 cipolla
-2 carote
-3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
-50 gr di farina
-400 gr di pomodori pelati
-sale
-pepe
-1/2 bicchiere di vino bianco
...Infarinate le fette di carne. Preparate un trito con la cipolla, le carote e fatelo soffriggere, quindi unite la carne e rosolate, bagnate con il vino e fate evaporare. Aggiungete i pomodori passati, sale e pepe. Cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.....
X 4 PERSONE
-8 fettine di vitello
-1/2 cipolla
-2 carote
-3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
-50 gr di farina
-400 gr di pomodori pelati
-sale
-pepe
-1/2 bicchiere di vino bianco
...Infarinate le fette di carne. Preparate un trito con la cipolla, le carote e fatelo soffriggere, quindi unite la carne e rosolate, bagnate con il vino e fate evaporare. Aggiungete i pomodori passati, sale e pepe. Cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.....
...la mia mente più lucente di una stella ...libera come l'aria...me stessa all'ennesima potenza...
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nemes - Assassino Cerebrale
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